POVZETEK DOGAJANJA GIMNAZIJE LEDINA NA RAZSTAVNEM PROSTORU IN PREDSTAVITVENEM ODRU NA SEJMU ALTERMED 2017
Na razstavnem prostoru »SKRIVNOSTI OLJČNEGA OLJA in njegova uporaba v kozmetiki, kulinariki ter zdravstvu« se predstavljajo dijakinje Gimnazije Ledina, ki so si za osnovo svojega nastopa izbrale oljčno olje. Dijakinje predstavljajo in hkrati demonstrirajo izdelavo mazila za usnice, ki je pripravljen iz ekstra deviškega hladno stiskanega oljčnega olja, mandljevega olja, čebeljega voska in eteričnega olja. V okviru predstavitve pečejo tudi oljčni kruh z olivami in predstavljajo prednosti uporabe oljčnega olja pred drugimi olji (kot so npr. kokosova mast, sončnično olje, sezamovo olje, konopljino olje …). Na predstavitvenem odru dijakinje Gimnazije Ledina sodelujejo z dvema projektoma: 1. projekt mednarodne izmenjave z dijaki z Nizozemske »Food and Sustainability Thrive« (FAST ) (Hrana in trajnost), v okviru katerega so dijaki Gimnazije Ledina sodelovali s šolo Zwijsen College Veghel iz Nizozemske. Izmenjava je potekala pod pokroviteljstvom projekta Erasmus+ KA2. Dijaki so imeli priložnost, da so skupaj s sovrstniki iz nekaterih drugih držav Evropske unije (Danska, Italija, Portugalska, Španija, Poljska in Nemčija) primerjali raznolike (ekološke) pogoje za pridelavo hrane. Učitelji pa so lahko svoje metode poučevanja primerjali z metodami, ki jih uporabljajo njihovi kolegi iz ostalih partnerskih šol. 2. »Sladkanje hrane z uporabo različnih sladkorjev« (z glukozo, fruktozo, saharozo, laktozo, alkoholnimi sladkorji (sorbitol, manitol, ksilitol, maltitol sirup, izomalt, hidrogenirani škrobni hidrolizat), kaloričnimi naravnimi sladili (med, javorjev sirup, kokosov sladkor, agavin sirup) in nekaloričnimi naravnimi sladili (stevija, sukrin) ter umetnimi sladili (saharin, natrijev ciklamat, aspartam, kalijev acesulfam in sukraloza)). Dijakinja je naredila prosene kroglice, ki jih je sladkala z različnimi sladili in so bile na voljo za degustacijo, hkrati pa predstavljajo prednosti in slabosti uporabe določenih sladkorjev. Posnetek predstavitev na odru je dostopen na https://youtu.be/HtfcR6KdJZo Še nekaj fotoutrinkov . . .
0 Comments
Leave a Reply. |
O straniSpletna stran je nastala na pobudo najbolj okoljsko ozaveščenih ledincev. Arhiv
March 2017
Kategorije |